面帶微笑不再是服務業必備?日本麥當勞合作「非典型偶像歌手 ano」,推翻「標準化微笑」及「微笑 0 日圓」服務
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今年六月,日本知名廣告公司 TBWA\HAKUHODO 為日本麥當勞製作的音樂錄影帶《No Smiles》(スマイルあげない,不予微笑),摘得坎城國際創意節(Cannes Lions International Festival of Creativity)日本第一座金獅獎,備受國際廣告界矚目。
該廣告在去年找來素有「不微笑的偶像」之稱的日本「個性偶像歌手」ano (あの) 合作,在音樂和影像中,探討服務業者展露笑容背後所承受的壓力,對大眾傳達「強顏歡笑,一點都不必要」的概念,顛覆日本麥當勞數十年來的「微笑 0 日圓」 (スマイル 0 円) 服務,吸引了大量年輕族群的關注!
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Toggle服務行業中,「對顧客保持微笑」似乎已成為一種社會普遍共識,在強調「服務至上」的日本尤為如此,日本麥當勞的「微笑 0 日圓」服務就是最好的例子。
「微笑 0 日圓」係日本麥當勞別於全球各國麥當勞的獨特服務,在菜單上,如若顧客在點餐時勾選此項服務,那麼,服務人員便會展露笑容相迎,且此項服務不附加任何額外費用。有趣的是,不僅內用顧客可享受此項服務,選擇外帶或外送的顧客,也會在餐點紙袋上獲得「微笑手繪塗鴉」,作為「微笑 0 日圓」的另一種服務形式。
「微笑 0 日圓」係日本麥當勞自 2015 年推出的服務,希望透過此項暖心舉措提升品牌形象的同時,也作為弭平曾經的食安風波的手段之一;更有甚者,強調「親切微笑」是品牌精神的日本麥當勞,除員工的笑容除有一定的嚴格考核標準,在全球疫情期間,為了「不讓口罩遮擋住員工的笑容」,甚至頒布禁止員工工作期間配戴口罩的禁令,對員工「笑容」的執著程度,可見一斑。
漸漸地,不少顧客開始濫用「微笑 0 日圓」這項免費服務的推行,在日本引法不少爭議:在點餐時惡意捉弄服務人員,造成因工身心疲憊的顧客不在少數,有些顧客在要求微笑時甚至帶有挑釁意味,增加了工作人員的心理負擔。
這項服務在社會上逐漸引起廣泛關注、為人們所撻伐,許多人認為,過度強調微笑的硬性要求忽視了員工的真實感受,並使得服務過度機械化,反倒失去了人性的溫度。
作為被輿論討伐的對象,日本麥當勞於 2023 年以音樂錄影帶《No Smiles》作為回應,他們找來的偶像歌手 ano 合作,歌曲以「微笑」為主題,鎖定日本麥當勞的「微笑 0 日圓」服務,強調「毋須強顏歡笑、以自己的方式來工作」。
她以別與主流陽光積極的風格,帶點厭世、陰沉的風格,以及「做自己、不討好」的態度,很受 Z 世代【註一】年輕人喜愛。日本麥當勞選擇與 ano 合作,不僅因為她在年輕世代間的影響力,ano 本人過去也曾因「無法好好微笑」而失去兼職工作的經歷,與年輕世代間的共鳴,也讓她成為《No Smiles》合作的絕佳人選。
《No Smiles》的詞曲由 ano 與日本樂團「水曜日のカンパネラ」(Wednesday Campanella)的劍持英郁(ケンモチヒデフミ,Kenmochi Hidefumi)共同創作, ano 也在音樂作品中加入自己過往打工心路歷程,引起年輕世代間共鳴。
在《No Smiles》音樂錄影帶中,影片背景設定在麥當勞店內,魔性的旋律與複雜的舞步,ano 以她那張可愛卻「面癱」的臉龐,一人分飾兩角,扮演服務生的她對著扮演顧客的她唱著歌詞:
透過歌曲,日本麥當勞首次打破品牌多年所堅守的「標準化微笑」價值觀,希望向大眾傳遞:「微笑不應該是一種迫使,在工作中,不微笑也是可以的。」「員工可以按自己的真實性格工作,不需要強迫自己微笑。」,與此同時,也對外表達,即便不擅長微笑,麥當勞仍有許多職位提供員工揮灑自身工作才能、展現自我本性。
據 TBWA\HAKUHODO 的數據,在日本國內共計 3,000 家的麥當勞門市中,目前,Z 世代【註一】約佔全體員工的 60%,是品牌當下的員工中堅主力。
為消化每月人數高達 1 億的顧客總數,日本麥當勞亟須博得年輕世代的好感,除了祭出鼓勵員工「做自己」的《No Smiles》音樂錄影帶外,也修改員工手冊中關於「微笑」的規定——將「笑容」從員工選才標準中刪除——招聘標語也從「用你的微笑工作」改為「用你的風格工作」,希望藉此舉措吸引更多 Z 世代年輕人向品牌遞出求職履歷。
《No Smiles》延續 ano 古靈精怪的風格,為品牌注入了年輕、個性化的新形象,同時,也在互聯網中表現出色,自 2023 年六月上線後,便在 TikTok 和 YouTube 上被瘋狂轉發,上線短短三個月內,即收穫社群媒體上觀看次數突破 3600 萬次的好成績!
與此同時,日本麥當勞也盈來運營 50 年來求職申請人數首次超過十萬人次的歷史新高,另外,統計後共有超過 150% 的 Z 世代認可麥當勞為理想工作場域,一系列操作,可謂成效顯著。
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長了一張厭世臉,內心卻很浪漫感性,喜歡民謠、靈魂樂、80-90年代華語流行樂。 小時候想讀中文系,長大卻意外讀了法律,最終仍逃不過依循天性使然的宿命,於是與文字及表演藝術一路結下了不解之緣。 期許有天能透過文字,讓讀者感受到不僅是達標的誠意,為世界帶來即便微小,卻正向的漣漪。 找她這邊請:veralin9661@gmail.com
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